近期,记者在采访中发现,不少定植后的蔬菜出现了生长不良的情况,最突出的表现是根系难以下扎。蔬菜定植后的重点是促进根系的生长,一旦根系生长不良,非常不利于壮棵的培育。那么,在当前蔬菜定植后根系难以下扎的原因有哪些呢?
第一,根系环境的变化
目前多是工厂化基质育苗,基质的特点是通气透水性好,很适合根系的扩展,并且工厂化育苗对于根系环境的控制相对严格,根系生长环境非常洁净。而大棚土壤环境则非常复杂,有害微生物多、质地与基质不一致、矿质养分集中等等,定植后的蔬菜根系从基质到土壤要有一个逐步适应的过程。一旦土壤环境变得十分恶劣,基质中的根系难以适应土壤,那么蔬菜根系就难以下扎。
随着大棚种植时间的延长,土壤环境越来越恶劣,定植后的蔬菜会经常发生因为从基质到土壤出现的巨大落差而出现根系生长不良的情况。因此,保证土壤环境处于健康稳定状态是让定植后的蔬菜顺利扎根的基础。
第二,肥料过于集中
记者在采访时就曾遇到过因为肥料使用过于集中导致根系难以扩展下扎而出现两次拔园的情况。当粪肥用量较大时,如果使用旋耕机翻地,在翻耕深度较浅(不超过20厘米)的情况下,大量肥料集中在地表0-20厘米的土层中,那么这对于蔬菜根系将会产生非常大的影响。
由于肥料过于集中,浇缓苗水以后会出现土壤溶液浓度过高的情况,根系在高浓度的土壤溶液中发生质壁分离,从而出现缺水的情况,最终导致根系死亡。所以,建议菜农底肥使用后翻耕深度最好超过30厘米,既能保证肥料在土壤中分布均匀,又可以打破犁底层,降低肥料过于集中的危害。
第三,地表温度过高
适宜根系生长的土壤温度在12℃-20℃之间,夏季在强光的直射下地表温度通常能达到25℃左右,土温过高会加速根系呼吸,出现早衰的情况。而且土壤温度过高加速水分蒸发,不利于根系的生长。所以在蔬菜定植后要进行适当的遮荫,不仅是减少叶片蒸腾量,更要使土壤温度保持在适宜根系生长的条件中。
第四,土质问题
记者在山东省寿光市稻田镇北慈村采访时就发现,虽然菜农慈师傅的甜椒定植已经10天,但植株生长没有多大变化,反而开始出现了死棵的情况。在扒开基质周边的土壤后发现,根系几乎没有从基质中扎出,且土质十分黏重。慈师傅这种粘性的大棚土壤虽然保水保肥性好,但是由于土壤中缺乏空气,也不利于根系生长。
另外,苗子本身根系生长差也是导致定植后难以扎根的原因,来苗后要仔细观察苗子根系的生长情况,健壮的根系表现为根毛洁白、发达,对于根毛少且发黄变褐的苗子最好不用。